Vores K-Salat tunsalat er et alsidigt produkt og ikke blot til smørrebrødet eller wraps. Mulighederne er mange, og her kommer et forslag på en lækker tunmousse. Perfekt egnet til appetizere, buffeter, forretter eller tapas.
Hak skalotteløgene fint og blend dem sammen med tunsalat, jalapenos og chili til en ensartet masse. Tilsæt fløden lidt ad gangen under blendning, indtil den rette konsistens opnås. Smag til med citronsaft, salt og peber.
Udblød og smelt husblassen, og tilsæt den til massen under omrøring. Hæld moussen i ønskede forme og lad den sætte sig på køl. Efter ca. 12 timer har du en lækker tunmousse.
