Bagt rødbede med Graasten peberrodssalat, rugbrødschips og skovsyre

Sær rødbederne i 10 skiver på 5 mm og bag dem ved 175 grader til de er møre. Køl dem af.

Anret Graasten peberrodssalaten på rødbederne i små toppe med medfølgende tyl.

Pynt med sprødt rugbrød og skovsyre.

• 150 g skrællede lange rødbeder • 100 g Graasten Peberrodssalat, sprøjtepose • 100 g rugbrødschips eller sprød rugbrød • 1 bakke skovsyre til pynt